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Speisekarte

Vorspeisen

 

Grüner Salat

8.00

Gemischter Salat

9.80

Tomatensalat "Caprese"

mit Zwiebeln, Büffel-Mozzarella & frischem Basilikum

14.50

Tagessuppe

7.00

Cavaillon Melone

Mit Rohschinken

16.00

Haus-Pastete

Mit Selleriesalat & Cumberland-Sauce

16.00

 

Hauptgänge

Feine Stücke vom Grill nach Ihrem Wunsch zusammengestellt

Pouletbrüstchen (170 gr.)

30.00

Rinds-Entrecôte (180 gr.)

40.00

Rindsfilet (180 gr.)

49.00

 

Als Fitness-Teller: mit Waffelkartoffeln, Kräuterbutter, BBQ-Sauce & gemischtem Salat

ODER

mit frischem Gemüse und der Beilage Ihrer Wahl:
- Pfeffersauce oder Sauce Béarnaise
- Pommes Frites, Waffelkartoffeln, Kroketten, Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln

 

Vegetarisch

 

Knusprige Röstirollen

mit Frischkäse gefüllt, mit gemischtem Salat

23.00

Saisonales Gemüseteller

mit Salzkartoffeln & Sauce Hollandaise

23.00

 

Hits des Hauses

 

Bernerhof-Spiess

am Spiess gegrilltes Entrecôte, Schweinsfilet & Pouletbrüstchen

mit Kräuterbutter & Sauce Béarnaise

39.00

Eglifilets "Estland"

Frittiert, serviert mit Sauce Tatar
oder
Gebraten in Butter mit Mandeln & Kräutern

36.00

…dazu die Beilage nach Wahl:

Pommes Frites, Waffelkartoffeln, Kroketten, Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln

 

Nur auf Vorbestellung (bis Vortag)

ab 2 Personen

Fondue Chinoise à discretion

mit köstlichen Saucen und reichhaltigen Beilagen

Pommes Frites oder Reis

 p.P. 48.00

 

 

Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.

Herkunftsdeklaration Fleisch: Schweiz